ARTICLES

Discover the Art and Science of Culinary Innovation

  “อนาคอต เรฟเตอร์รอง” เป็นเสมือนหนทางความก้าวหน้าสําหรับนวัตกรรมด้านอาหารแห่งอนาคต ภารกิจของเรา คือ การส่งเสริมทุกคนบนโลกใบนี้ให้เติบโตอย่างมีสุขภาพดี ด้วยความเชี่ยวชาญของเราในการคิดค้นนวัตกรรมด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในทุกระดับ  1) นวัตกรรมเพื่อโลกที่ยั่งยืน: เพื่อส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีให้กับผู้คน เราเชื่อว่าการสร้างความยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมที่ส่งเสริมให้คนบนโลกมีสุขภาพดีเป็นสิ่งสําคัญ และเราตระหนักดีว่าไม่มีองค์กรใดสามารถเปลี่ยน แปลงโลกได้เพียงลําพัง เราจึงร่วมมือกับซัพพลายเออร์ ผู้จัดจําหน่าย ลูกค้า และองค์กรอื่น ๆ ที่เชื่อมั่นในนวัตกรรมของเรา ด้วยการส่งเสริมและมีส่วนร่วมกับพันธมิตรเหล่านี้ เรามุ่งมั่นที่จะสร้างความแตกต่างในเชิงบวกร่วมกัน     2) …

คาร์โบไฮเดรตไม่ได้เป็นสิ่งที่ไม่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานโดยธรรมชาติ แต่การใส่ใจในปริมาณคาร์โบไฮเดรตและผลกระทบของมันต่อระดับน้ำตาลในเลือดเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อเราบริโภคคาร์โบไฮเดรต ร่างกายจะทำการย่อยและเปลี่ยนเป็นกลูโคส ซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของน้ำตาล กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานมักมีความยากลำบากในการจัดการกลูโคส หากคุณมีโรคเบาหวานและรับประทานคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอาจสูงเกินไป ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพหลายประการ เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคไต และความบอด คาร์โบไฮเดรตมาจากหลายแหล่ง เช่น ธัญพืช (ขนมปัง ข้าว พาสต้า …

ประโยชน์ของแป้งกล้วย

หากผสมผสานแป้งกล้วยเข้ากับอาหารจะช่วยทําให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณคงที่ และได้ประโยชน์ต่างๆ เพิ่มขึ้น ดังนี้ ช่วยระบบย่อยและลำไส้แข็งแรง แป้งกล้วยเต็มไปด้วยเส้นใยอาหารช่วยเพิ่มปริมาณให้กับอุจจาระ ป้องกันอาการท้องผูก คุณสมบัติของแป้งต้านทานการย่อย ในแป้งต้วยยังทําหน้าที่เป็นพรีไบโอติก บํารุงแบคทีเรียในลําไส้ที่ เป็นประโยชน์ทำให้ไมโครไบโอมในลําไส้ให้แข็งแรง การควบคุมน้ำตาลในเลือด: แป้งกล้วยมีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าเมื่อเทียบกับแป้งสาลี ทำให้ ปล่อยกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆ ช่วยป้องกันการพุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหันเป็นประโยชน์อย่าง ยิ่งสําหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน การควบคุมน้ำหนัก: ปริมาณเส้นใยสูงในแป้งกล้วยช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มช่วยลดการบริโภคอาหาร โดยรวมได้ ด้วยการผสมผสานแป้งกล้วยลงในอาหาร คุณจะได้รับแคลอรี่น้อยลง นอกจากนี้ยังช่วย …

แป้งกล้วยช่วยควบคุมคาร์โบไฮเดรตได้อย่างไร การนำแป้งกล้วยเข้าสู่การรับประทานอาหารของคุณและการควบคุมการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมีข้อดีทางสุขภาพมากมาย ต่อไปนี้คือข้อดีสำคัญบางประการ: สุขภาพทางเดินอาหารที่ดีขึ้น: แป้งกล้วยอุดมไปด้วยไฟเบอร์อาหาร ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาระบบย่อยอาหารให้ดี ไฟเบอร์เพิ่มปริมาณอุจจาระ ช่วยส่งเสริมการขับถ่ายอย่างสม่ำเสมอและป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ สารสตาร์ชที่ต้านทานในแป้งกล้วยทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก ซึ่งช่วยบำรุงแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้และสนับสนุนไมโครไบโอมที่ดีในลำไส้ การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: แป้งกล้วยมีดัชนีน้ำตาล (glycemic index) ที่ต่ำกว่าความเป็นแป้งสาลี ซึ่งทำให้มีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยลง การปล่อยกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆ ช่วยป้องกันการเพิ่มขึ้นและลดลงของระดับน้ำตาลอย่างฉับพลัน ส่งเสริมการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้น ซึ่งเป็นประโยชน์โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือผู้ที่ต้องการจัดการระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมีประสิทธิภาพ การจัดการน้ำหนัก: …

 การปล่อย CO2 จากการเกษตร โดย Anacot การปล่อย CO2 จากการเกษตรอาจส่งผลกระทบหลายอย่างต่อมนุษย์ มีหลายวิธีที่การปล่อย CO2 ทางการเกษตรสามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ: CO2 เป็นก๊าซเรือนกระจกที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เมื่อปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศ ภาคการเกษตรเป็นแหล่งสําคัญของการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ โดยส่วน ใหญ่ผ่านกิจกรรมต่างๆ เช่น การตัดไม้ทําลายป่า การเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน และการใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ …

 “Anacot Revtaurant” เราเชื่อว่าสุขภาพที่ดีเป็นพื้นฐานสำคัญที่ทำให้คนเรามีความสุข นี่คือเหตุผลว่าเหตุใดผลิตภัณฑ์แป้งข้าวฟ่าง 0 แคลอรี่คาร์โบไฮเดรต ของเราให้ความสําคัญกับการควบคุมการรับประทานคาร์โบไฮเดรตเป็นอย่างมาก โดยธรรมชาติแล้ว นอกเหนือจากการทําหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกายมนุษย์แล้ว เราต้องการปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมกับร่างกายของแต่ละคน เพื่อให้แน่ใจว่าสมองและกล้าม เนื้อทํางานอย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตามการรับประทาที่มากเกินไปอาจนําไปสู่ผลลัพธ์ด้านสุขภาพ ที่ไม่พึงประสงค์ ทําไมคุณควรใส่ใจในการควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรต  1.การลดน้ำหนัก: คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งที่มาหลักของแคลอรี่ในอาหารของเรา หากเรากินคาร์โบ ไฮเดรตมากกว่าที่ร่างกายของเราต้องการ ร่างกายก็จะเก็บส่วนเกินไว้เป็นไขมัน แต่ถ้าเราจัดการปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่รับประทานเข้าไปได้ เราจะสามารถลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพไว้ได้ …