ARTICLES

ร้านอาหารที่ยั่งยืนคือร้านอาหารที่ดําเนินงานในลักษณะที่ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด วิธีที่สําคัญที่สุดวิธีหนึ่งที่ Anacott Revstaurants สามารถทําได้คือการจัดการขยะอาหาร ขยะอาหารเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมที่สําคัญ เนื่องจากก่อให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก มลพิษทางน้ํา และความเสื่อมโทรมของที่ดิน Anacot Revtaurant สามารถช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสร้างความแตกต่างในเชิงบวกในโลก นี่คือมาตรการบางอย่างที่เราจัดการขยะอาหารในร้านอาหารของเรา: วางแผนเมนูของเราอย่างรอบคอบ พิจารณาฤดูกาลของส่วนผสมและความต้องการอาหารบางชนิด วิธีนี้จะช่วยให้เราหลีกเลี่ยงการสั่งอาหารมากเกินไปและสิ้นเปลืองอาหาร ทํางานร่วมกับซัพพลายเออร์ของเราเพื่อลดขยะอาหาร ซัพพลายเออร์จะช่วยเราลดขยะอาหาร ตัวอย่าง เช่น พวกเขาอาจสามารถให้ส่วนลดสําหรับผลผลิตที่ไม่สมบูรณ์หรือให้บริการสมัครสมาชิกที่ส่งวัตถุดิบสดใหม่ ให้กับร้านอาหารของเราเป็นประจํา …

แป้งข้าวฟ่างซึ่งเป็นส่วนผสมหลักเฉพาะของเรา ทำให้สามารถใช้สร้างอาหารหลากหลายประเภทที่มีรสชาติคล้ายกับที่ทําจากแป้งสาลี เช่น ขนมอบ: ใช้แป้งกล้วยทํามัฟฟิน ขนมปัง แพนเค้ก วาฟเฟิล และคุกกี้ แม้ว่าเนื้อสัมผัสอาจแตกต่างจากแบบที่ทําจากข้าวสาลีเล็กน้อย แต่รสชาติค่อนข้างคล้ายกัน เปลือกพิซซ่า: สร้างแป้งพิซซ่าที่ปราศจากกลูเตนโดยใช้แป้งกล้วย ผสมกับแป้งที่ปราศจากกลูเตนอื่นๆ เช่น แป้งมันสําปะหลังหรือแป้งอัลมอนด์ พร้อมกับไข่หรือสารยึดเกาะใส่ท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ แล้วอบจนเป็นสีทอง จะได้เปลือกที่อร่อยมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันเล็กน้อย ขนมปังและแป้งเคลือบ: ใช้แป้งกล้วยเที่ปราศจากกลูเตนสําหรับขนมปังไก่ ปลา …

ค้นพบศักยภาพของพรีไบโอติก โดย Anacot ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนให้ความสนใจเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพจากภายในมากขึ้น พรีไบโอติกเป็นที่รู้จักว่าเป็นเส้นใยอาหารชนิดหนึ่งที่เป็นประโยชน์ต่อแบคทีเรียที่ชื่อว่า โปรไบโอติก ในลําไส้ใหญ่ พรีไบโอติกคืออะไร? พรีไบโอติกเป็นเส้นใยพืชเฉพาะที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยได้ แต่เป็นอาหารสำหรับแบคทีเรียชนิดดีที่เป็น ประโยชน์ในลําไส้ เส้นใยเหล่านี้ผ่านทางเดินอาหารโดยไม่ย่อยจนกว่าจะไปถึงลําไส้ใหญ่ซึ่งพวกมันผ่านการหมักโดยแบคทีเรียในลําไส้ กระบวนการหมักนี้สร้างกรดไขมันสายสั้น ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีประโยชน์ต่อ สุขภาพลําไส้ ประโยชน์ของพรีไบโอติก: ช่วยให้ลําไส้ใหญ่มีสุขภาพดี: พรีไบโอติกส่งเสริมการเจริญเติบโตและการทํางานของแบคทีเรียที่เป็นประ โยชน์ในลําไส้ เช่น Bifidobacteria …

By Anacot คาร์โบไฮเดรตเป็นธาตุอาหารหลักที่สําคัญซึ่งทําหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย พบในอาหารต่างๆ เช่น ธัญพืช ผลไม้ ผัก และพืชตระกูลถั่ว คาร์โบไฮเดรตมีบทบาทสําคัญในการกระตุ้นการทํางานของเซลล์ สนับสนุนสุขภาพสมอง และช่วยในการย่อยอาหาร อย่างไรก็ตาม แม้ว่าคาร์โบไฮเดรตจะมีความสําคัญต่อ ความเป็นอยู่โดยรวม แต่การบริโภคมากเกินไปอาจนําไปสู่ผลเสียต่อสุขภาพ รวมถึงการพัฒนาของโรคไม่ติด ต่อเรื้อรัง (NCDs) ประโยชน์ของคาร์โบไฮเดรต: เป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย ช่วยการทํางานของสมอง: …

อาหารที่สมดุล: เพลิดเพลินกับมื้ออาหารโดยไม่ทำลายสุขภาพ การรักษาอาหารที่สมดุลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม แต่หลายคนอาจประสบปัญหากับอันตรายที่ซ่อนอยู่จากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป โดยทั่วไป เมื่อเรากินอาหารเช่นพาสต้าหรือข้าวหนึ่งชาม เราอาจไม่รู้ว่ามีกี่กรัมของคาร์โบไฮ เดรตที่เรากำลังบริโภคอาหาร พาสต้า 1 เสิร์ฟปกติจะมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 40-45 กรัม ขณะที่ข้าวหนึ่งชามมาตรฐานอาจมีระหว่าง 45 ถึง 60 กรัม จำนวนนี้สามารถเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเกินขีดจำกัดการบริโภคคาร์โบ ไฮเดรตที่แนะนำต่อวัน ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพต่างๆ ความต้องการคาร์โบไฮเดรต …

Maintaining a balanced diet is crucial for overall health and well-being, yet many of us struggle with the hidden dangers of overconsuming …